Chuyển giao giải pháp kỹ thuật, tối ưu hóa công thức sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
Nghiên Cứu Chuyên Sâu, Phát Triển Bền Vững
Quy trình 5 bước đơn giản
Không có quy trình phức tạp, không có bất ngờ. Dưới đây là toàn bộ các bước bạn sẽ đi cùng chúng tôi, từ ý tưởng đến sản phẩm thương mại.
-
1
Tiếp nhận yêu cầu & Định hướng ý tưởng
Nghiên cứu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng và định dạng dòng sản phẩm mới theo yêu cầu OEM.
-
2
Nghiên cứu công thức & Thử nghiệm phòng Lab
Định lượng thành phần, thử nghiệm cảm quan (mùi, vị, màu sắc, cấu trúc) để tối ưu công thức và chi phí.
-
3
Đánh giá chất lượng & Kiểm nghiệm mẫu thử
Kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn, vi sinh, dinh dưỡng và thử độ ổn định (shelf-life) của mẫu thử nghiệm.
-
4
Kiểm nghiệm, Công bố, Truy xuất
Chạy thử trên hệ thống máy móc quy mô nhỏ để hiệu chỉnh thiết bị, chuẩn hóa quy trình công nghệ trước khi sản xuất hàng loạt.
-
5
Sản xuất, Chuyển giao, Cung ứng
Hoàn thiện bộ hồ sơ kỹ thuật, tự công bố chất lượng sản phẩm và sẵn sàng bàn giao dây chuyền sản xuất thương mại.
Năng lực Phòng R&D Thí Nghiệm
Chúng tôi trang bị các hệ thống thiết bị pilot hiện đại giả lập hoàn hảo dây chuyền nhà máy thực tế. Giúp tối thiểu hóa rủi ro và chi phí khi chuyển giao công thức từ phòng thí nghiệm ra sản xuất quy mô công nghiệp.
- Hệ thống thanh trùng UHT thu nhỏ
- Máy đồng hóa áp suất cao
- Tủ vi khí hậu gia tốc lão hóa mẫu
Cần chuyển giao công nghệ chodây chuyền sản xuất?
QualiMeal nhận tối ưu công thức, gia tốc hạn sử dụng, sản xuất mẫu pilot và chuyển giao quy trình công nghệ ở quy mô công nghiệp cho doanh nghiệp của bạn.
