Kiểm nghiệm đúng chỉ tiêu — tiết kiệm chi phí, đủ căn cứ pháp lý
Rất nhiều doanh nghiệp trả chi phí kiểm nghiệm cao hơn mức cần thiết vì gửi mẫu theo danh mục có sẵn của phòng thử nghiệm thay vì theo yêu cầu thực tế của sản phẩm. Ngược lại, thiếu một chỉ tiêu bắt buộc lại khiến toàn bộ hồ sơ công bố bị trả về.
QualiMeal thực hiện
- Phân tích nhóm sản phẩm, công thức và quy chuẩn áp dụng để xác định chỉ tiêu bắt buộc.
- Bổ sung chỉ tiêu phục vụ ghi nhãn dinh dưỡng và cam kết chất lượng với khách hàng.
- Điều phối gửi mẫu tới phòng thử nghiệm được công nhận ISO/IEC 17025.
- Thiết lập tần suất kiểm nghiệm định kỳ phù hợp với năng lực sản xuất.
Nhóm chỉ tiêu thường gặp
Vi sinh vật gây bệnh, tổng số vi sinh vật hiếu khí, kim loại nặng (Pb, Cd, As, Hg), độc tố vi nấm, phụ gia và chất bảo quản, chỉ tiêu dinh dưỡng phục vụ ghi nhãn.